Rezeptidee: Gerösteter Blumenkohl aus dem Ofen – knusprig & aromatisch
Blumenkohl ist vielseitig, nährstoffreich und lässt sich auf viele Arten zubereiten. Dieses einfache Ofengericht bringt sein nussiges Aroma besonders gut zur Geltung. Zutaten (für 2–3 Portionen) 1 mittelgroßer Blumenkohl 3 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert) ½ TL Kurkuma oder Currypulver (optional für Farbe und Aroma) Salz und frisch gemahlener Pfeffer Saft einer […]
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